4-6
10dk
30dk
Kolay

Sebzeli Mercimek Çorbası

Malzemeler

Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
Hazırlanışı
1 su bardağı kırmızı mercimeği , 1 kahve fincanı pirinci derin bir kaba alarak iyice yıkayın. 1 adet orta boy soğanı soyup yıkayın. Patatesi soyup küçük parçalara ayırın. 1 adet havucu soyarak parçalara ayırın. Mercimek, pirinç, soğan, havuç ve patatesleri derin bir tencereye alın. Malzemelerin üzerini 3-4 parmak geçecek kadar suyla doldurun. Tüm malzemeler iyice yumuşayana dek pişirin. Tuzunu ayarlayın. Blenderle çorbayı pürüzsüz olacak şekilde ezin.1 yemek kaşığı tereyağını ayrı bir kaba alarak kızdırın üzerine 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…

Favorilerim

  • Your favorites will be here.